用料 臘腸2根;大米1杯;糖根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味;生抽1勺;鹽克數(shù)不太清楚,也是1小勺;干香菇3-5個(gè) 做法
電飯煲加熱,倒入少量油,因?yàn)殡婏堨冶容^迷你,很輕,爐火需要按上蓋子才會(huì)跳到煮飯的檔位,所以過程中每一步我都按上蓋子等一下下,然后打開蓋子倒入切好的臘腸,翻炒按上蓋子燜一下
燜一下下打開蓋子倒入泡好切好的香菇菇,翻炒一下,繼續(xù)蓋上蓋子燜一下下,哈哈,這個(gè)環(huán)節(jié)不要嫌煩哦
這時(shí)打開蓋子,油浸著香菇菇和臘腸滋滋的聲音和香味兒,這時(shí)候覺得每個(gè)步驟都按上蓋子燜一下下是值得的,哈哈。繼續(xù)說正題啦,倒入少量的生抽、鹽和適量的糖翻炒一下,倒入提前泡好的大米們,加上平時(shí)蒸米飯時(shí)的水量就好了,蓋上蓋子等著開吃吧
大概10分鐘左右聽到飯鍋跳過去保溫檔位就熟啦。
PS:在做飯前,我還用電飯煲做了個(gè)煎蛋,超級(jí)成功呀,而且還不會(huì)粘鍋,大家也可以試一下喲。步驟就是燒熱鍋,倒入一點(diǎn)點(diǎn)油,魔鬼步驟又來了-按上蓋子燜一下,哈哈,然后打入雞蛋,按上蓋子1-2分鐘就可以嘍