用料 土司;香腸;芝士;面包糠;雞蛋 做法
準(zhǔn)備好食材~~個(gè)人覺(jué)得那種一大排腌制的香腸會(huì)比火腿腸更好次,不過(guò)木有的話火腿腸也是極好的!(喂,你以為每個(gè)人都跟你一樣嘴那么挑剔?。。?/span>
火腿腸剝開(kāi)后劃一堆刀口,就像是蒸魚在魚肉上劃刀口一樣~用熱水泡一分鐘左右
土司切掉四周的邊,用搟面杖將土司壓扁(我會(huì)告訴你是我用手掌壓扁的咩-0-),因?yàn)橥滤居泻穸龋遣粔罕饩淼臅r(shí)候吐司很容易開(kāi)裂,而且壓扁后的吐司超薄超長(zhǎng),更容易包住火腿腸~先把一片芝士片鋪在正中間,再鋪上火腿腸
卷起來(lái)~因?yàn)榉帕酥ナ科ナ科姓承运钥梢詫⑼了菊尺B起來(lái)
一個(gè)雞蛋打成雞蛋液,找淺口盤子裝雞蛋液,因?yàn)橐峭氲脑挍](méi)法將吐司卷全裹上雞蛋液,用淺口的盤子方便四周都裹上雞蛋液
裹面包糠,木有面包糠可以省略步驟,但是有面包糠更香脆啊。。
小火油炸至金黃色(為啥要油炸呢,因?yàn)橛蜏馗吡瞬拍軐⒅ナ科诤喜艜?huì)咬一口有爆漿的趕腳?。。。┮部梢杂图?,醬紫比較省油..保持小火多煎一會(huì)兒也可以促使芝士融化
擠上番茄醬或者自己喜歡的醬料~
切開(kāi)就是醬爆芝士的感覺(jué)..