生菜包飯
原料:豬肉片、大蒜、生菜、韓國(guó)豆瓣醬、干辣椒、芝麻、孜然。
做法:
1、肉要切成大一點(diǎn)的肉片,大概3成6cm的樣子;
2、剝好的蒜洗凈待用;
3、生菜洗干凈就OK!不用加工!這個(gè)可以換成海苔;
4、先炒肉片,像炒孜然肉片一樣!放油,放入肉片,可以放一點(diǎn)醋,這樣肉更嫩一樣也好吃!炒差不多快熟時(shí),加入芝麻和孜然粉;
5、肉片好后,把肉片盛出。留下肉湯,炒大蒜,熟到用勺子一切就開就可以了;
6、韓國(guó)豆瓣醬,是先放油,再放干辣椒,看自己的口味,之后放醬(這個(gè)步驟干脆直接買包飯醬好了,超市都有);
7、最后這樣包好,吃就行。
8、可以根據(jù)自己的口味來放料 。